Wild Mongolia

En mongolia hemos visto toda clase de animalitos:
Yak, vaca, elefante, ... nuestro chofer :)
No lo digo... , os lo muestro.

   http://youtu.be/gRogvUVi5Iw

Mongolia Central

Ya que estabamos por estos lares aprovechamos para organizarnos un viaje con conductor por las estepas centrales de Mongolia. De la cocina ya os hemos hablado en otro post, aqui se ve como dormiamos en Gers y las cosillas que fuimos viendo.

Postales desde Mongolia

No sabeis lo complicado que es encontrar sellos en Mongolia! Por ello decidimos probar entre dos metodos:
1.- Dibujar un sello a boli. Sello de 20000 tygriks, eh, que aqui no escatimamos en gastos.
2.- Recortar un billete de 50 tygriks y pegarlo con azucar y cocacola (no, no habia pegamento, listos!).
Cual de las dos llegara antes??

Leche de Yak // Mongolian Cuisine

A continuación voy a hablaros de la gastronomía en Mongolia.
En Mongolia el 99% del sector primario es ganadería. Críam caballo, vacas, ovejas, cabras y Yak principalmente.
Así el 90% de la gastronomía y nuestra alimentacion deriva directamente de ellos.
El primer día que pisamos una Yurta/Ger (Tienda de campaña tradicional).
). El cabeza de familia nos invitó a conpartir leche de caballo fermentada con un toque avinagrado y muy ligera graduación alcoholica. Vamos!, cerveza para los amigos.
Aquella misma noche cenamos sopa de pasta casera con Ñu, regado con más leche de caballo. (Todo en cantidades ingentes no vayamos a pasar hambre)
Para desayunar llevamos 3 días de leche de vaca recien ordeñada y hervida con pan bimbo untado de nata 110% materia grasa.
El resto de comidas/cenas/desayunos ha estado basado en lo mismo en sus diferentes formatos.
:)
... por cierto desde el primer ya no nos han vuelto a ofrecer lexhe de caballo sólo té, se ve que es un producto muy cotizado, codiciado y exclusivo. :))

Super-glue? Who needs super-glue?

After several hours in a chinesse train...
Super glue: http://youtu.be/Fd3xuwTSzYE

Bolshie Koty (or whatever is written) // Baikal Lake

On thursday we trekked from Listvyanka to Bolshie Koty, a little fishers village isolated in the western side of Baikal lake. With "isolated" I mean that they dont have any roads or tracks to communicate with the rest of the world. Only a narrow path only affordable by hickers, by boat along the lake in summer and by car throuh the frozen Baikal in winter. We reached the village by the path long the cliffs, and in the photographs you can see that Hector is wearing the Russian army uniform, a gift from our new military friends! At the end we had to get hurry because we almost lose our hydrofoil, so we hadnt time enough to see Bolshie Koty. These are the photos from our adventure.